Информация о Турции
Большая часть Турецкой Республики расположена в юго-западной Азии, но около трех процентов территории страны находится в южной Европе. Государство было образовано в начале прошлого века, после распада Османской империи. Площадь территории составляет около 780 тысяч квадратных километров, что примерно в 17 раз больше Московской области. Большую часть территории страны занимают горы и плоскогорья, хотя велика и длина морских побережий. Турция расположена на перекрестке путей между Азией и Европой, а также между Черным и Средиземным морем. Европейская и азиатская части страны разделены проливами Босфор и Дарданеллы, а также Мраморным морем, через которые можно попасть из Черного моря в Эгейское, и далее – в Средиземное. Столица Турции – Анкара, но наиболее крупный и, несомненно, самый красивый город – Стамбул, бывший Константинополь, раскинувшийся на берегах Босфора.
Турция богата полезными ископаемыми, активно развивается строительная отрасль экономики, текстильная и перерабатывающая промышленность, сельское хозяйство. Важный вклад в экономику вносит туристическая отрасль. Наиболее популярны курорты средиземноморского побережья Турции – Анталия, Белек, Кемер, Сиде, Аланья. Также пользуются спросом курорты на берегу Эгейского моря – Бодрум, Измир, Кушадасы, Мармарис, Фетхие. На берегах Мраморного и Черного морей международный туризм почти не развит. Набирают популярность турецкие горнолыжные курорты – Паландокен, Сарыкамыш, Даврас, Улудаг. Также здесь имеются бальнеологические курорты – Кангал, Кемер, Памуккале, Балчова, Айдер, Ялова и некоторые другие. Практически по всей стране можно найти историко-культурные памятники, оставшиеся от древних цивилизаций.
История
На протяжении многих веков территория современной Турции была ареной расцвета и заката множества цивилизаций. Наиболее старое поселение Чатал-Гуюк возникло более десяти тысяч лет назад, примерно такой же возраст у поселения Хаджилар. С четвертого до второго тысячелетия до нашей эры на побережье развивалась своеобразная цивилизация, связанная с эгейской, образцом которой служила Троя. Далее территория последовательно захватывалась хаттами и хеттами. Примерно с 700 года до нашей эры на побережье Эгейского моря начали строиться древнегреческие колонии – Милет, Эфес, Приена, а в других частях полуострова образовывались государства лидийцев, фригийцев, ликийцев, карийцев. Во время правления династии Ахеменидов вся территория входила в состав Персидской империи, вплоть до победы Александра Македонского. После его падения в разных местах возникали небольшие государства – Вифиния, Понт, Каппадокия, Галатия, Пергам. Далее Малая Азия вошла в состав Римской Империи, а потом в состав Византии.
В XI веке значительная часть Византии была завоевана турками-сельджуками, создавшими здесь свое государство, а в XV веке турки-османы уничтожили Византию, захватили Константинополь и присоединили все территории к Османской империи, которая распалась только в начале прошлого столетия. К последним мрачным событиям империи относится геноцид армян, в результате которого в 1877–1923 годах в Османской империи было уничтожено полтора миллиона армян. После Первой мировой войны Османская империя была разделена на ряд государств, причём один из крупных городов – Измир (Смирна) был обещан Греции. Турецкие националисты во главе с Мустафой Кемалем отказались это признать, дав грекам вооруженный отпор и изгнав их из страны. Турецкая республика была провозглашена 29 октября 1923 года, а Мустафа Кемаль, взявший имя Ататюрк (отец турок), стал её первым президентом. Наиболее значимые события современной истории Турции – захват в 1974 году северной части острова Кипр и постоянная борьба с курдскими сепаратистами. Турция ведёт с Евросоюзом переговоры о вступлении, однако им мешают проблемы Кипра и официальное отрицание Турцией геноцида армян.
Население, язык, религия и культура
В Турции сегодня проживает более семидесяти миллионов человек, причем две трети из них – в городах. Только в Стамбуле живет более 17% населения страны, а далее по количеству населения за ним следуют Анкара и Измир. Средний возраст населения около 28 лет, причем дети до 14 лет составляют более четверти жителей страны. Основное население страны – турки, но кроме них здесь проживает много курдов, а также арабы, адыги, армяне, ассирийцы, лазы, хемшилы, греки, албанцы, грузины, азербайджанцы, евреи. Государственным языком является турецкий, религия законодательно отделена от государства. Подавляющее большинство населения проповедует ислам (большинство суннитского направления), однако имеются христиане и иудаисты.
Турция по праву считается наиболее европеизированной мусульманской страной. Местные жители славятся своей толерантностью и терпимостью к другим культурам и религиям. Вместе с тем то, что большинство населения проповедует ислам, накладывает свой отпечаток. Здесь строго отмечают религиозные праздники Рамазан и Курбан-Байрам, и не приемлют неуважения к своим традициям. Как и многие южные народы, турки достаточно вспыльчивы, но вместе с тем очень приветливы и гостеприимны.
Отдельно стоит отметить турецкую кухню, которая впитала лучшее из национальных кухонь многих народов, проживающих на этой территории в течение многих веков. Наряду с французской и китайской, турецкая кухня считается одной из лучших в мире. Широко известны шиш-кебаб (ягнёнок на вертеле), долма (голубцы в виноградных листьях), пилав (рис с мясом или сладостями), баклажаны разного приготовления, множество блюд из морепродуктов. Особо популярны во всем мере здешние сладости и десерты, в том числе различные свежие фрукты и ягоды. Необычайно вкусны мармелад из айвы и кислый вишневый джем, а наиболее известны пахлава, лукум, халва, марципан. Из напитков распространены кофе и чай, а также раки – виноградная водка с анисом, которую принято пить, разбавляя водой.
